
豆渣粉, 就是我們一般製作豆漿時, 所過濾出來的豆渣.在日本, 他們將含有豐富的膳食纖維以及黃豆本身營養成分的豆渣,以獨特的乾燥技術以及研磨技術, 將豆渣製作成乾燥且呈細粉狀的豆渣粉.在日本, 「おからパウダー」(豆渣粉)是非常普遍可以買到的健康食材.並且許多日本家庭也經常使用豆渣粉, 運用在日常飲食中.
我們委請在日本好市多長銷熱賣的豆渣粉品牌供應商, 特別為台灣的消費者開發一款台灣限定銷售的豆渣粉產品「MOP超微細豆渣粉」.以便讓台灣消費者可以有更高品質的豆渣粉產品可以選擇.同時, 我們也會以「MOP超微細豆渣粉」為主軸, 持續在IG上提供相關豆渣粉的調理飲食方法的介紹, 以期將這最天然的膳食纖維食材, 更加推廣到我們台灣消費者的日常飲食習慣中.
我們的產品概念是「食卓上の美腸習慣」.因為「MOP超微細豆渣粉」是完全取自天然大豆的過濾豆渣, 且產品本身不含任何添加物, 可以完全融入到無論是中式或是西式等各種料理中, 且無損料理本身的風味, 因此, 可以在我們的日常飲食中, 適量的加入「MOP超微細豆渣粉」, 就能以最輕鬆的方式, 增加我們每一餐飲食中的膳食纖維的攝取量, 以促進腸胃蠕動, 提升消化後廢棄物的排泄質量.